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#26156

熟れすぎました

2010/07/29 12:32  投稿

投稿者 ゆうはは / 大阪
撮影県 大阪
見つけた場所 自宅
生育環境 街中
野生/栽培 栽培
撮影日 2010年07月29日
コメント ゴーヤの収穫を忘れていてこうなってしまいました。まだ食べられるでしょうか?なんだか緑の物より柔らかいのですが…
写真
(植物)
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(5件まで)
#2 熟れても食べられるゴーヤ     正しいと思う名前に「goodボタン」で賛同しよう♪
#1 ゴーヤ  かも? 正しいと思う名前に「goodボタン」で賛同しよう♪

コメント

#4  ゆうはは / 大阪

2010/07/30 07:58

オレンジのゴーヤは少し柔らかく苦かったですが、教えて頂いたようにドレッシング(胡麻)で和えて頂きました。夫と子は苦手でしたが私は苦味が良い感じでした。捨てずに済んで良かったです。ありがとうございました

#3  ゆうはは / 大阪

2010/07/30 07:58

[ネーム付け] 「熟れても食べられるゴーヤ」 。

#2  陽なた / 埼玉

2010/07/29 12:53

食べられますよ〜苦味は少なくなりますが。もうこの状態では、間もなく下からパカッと割れて中には赤いゼリーをまとった種があるはずです
黄色になったら柔らかいのでサッと湯通ししてマヨネーズやドレッシングでいかがですか?種は周りの赤いプルプルが甘くなってるかな…中にの種はもうかなり硬いと思います。乾燥させて冷暗所に保管し、来年は種から挑戦してみては?(蒔く時は一週間程、水に浸けてから)