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水前寺菜の科学—その魅力と不思議を追って—

水前寺菜の科学—その魅力と不思議を追って—

肥後・加賀の伝統的な夏野菜、スイゼンジナ(金時草)とは? 清水康弘 編著 矢原正治、五田真生、林美央...
3,520円

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幻の植物を追って

幻の植物を追って

荻巣樹徳 著 英国王立園芸協会副会長ロイ・ランカスター 序文 序文より ...
10,476円

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金井弘夫著作集

金井弘夫著作集

元・国立科学博物館 金井弘夫 著 著者は分布データ集積・編纂システムの第一人者として知られる植物分類学者。 『日本地名索引』編纂で第30回吉川英治文化賞・第1回地名研究賞・日本家系図学会賞を受賞し「ヒマラヤ地名索引」、「長野県植物誌」なども編纂。...
15,715円

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花の名前にご用心!

花の名前にご用心!

かんの邦夫 著 B6変型判 / 並製 / 294頁 ◇ お客様の声 むずかしい生態・分類とは無縁の「植物感傷学」のすすめ。 植物の名前の語源は知れば知るほどおもしろい。 かんの式「なるほど花ことば600選」に思わずあなたもニヤリ。...
1,362円

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植物園の話

植物園の話

小山鐵夫 著 日本大学生物資源科学部資料館双書1 B6判 / 220頁 植物園は国籍フリーのパラダイス。世界の植物園の楽しみ方を徹底紹介。 ◇ お客様の声 ...
1,415円

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黒船が持ち帰った植物たち

黒船が持ち帰った植物たち

小山鐵夫 著 B5判 / 上製 / 98頁(オールカラー) 江戸時代末期、ペリー艦隊に乗船していた4人のプラントハンターたち。 ニューヨーク植物園で発見された大量の日本産植物の標本――。 いま解き明かされる黒船裏面史。 植物標本111点をカラーで収録。 ◇...
1,572円

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エビの栄養・イカの味・貝の生態

エビの栄養・イカの味・貝の生態

奥谷喬司・鈴木たね子 著 日本大学生物資源科学部資料館双書4 水産無脊椎動物の生物学・栄養・機能成分 四六判 / 220頁(カラー8頁) 海からとれるおいしい食べ物学。 貝・イカ・タコ・エビ・カニ・クラゲ・ウニ・ナマコ・ホヤ、かれらの不思議な生活と味の秘密。...
1,540円

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不思議な花々のなりたち

不思議な花々のなりたち

川上幸 著 B6変型判 / 並製 / 301頁 読売新聞連載の人気コラムを大幅加筆して集大成。 花好きのための「やさしい植物学」入門書。 花・種子・葉のしくみやそれらの役割がよくわかる。...
1,362円

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パプアニューギニアの薬草文化

パプアニューギニアの薬草文化

堀口和彦・松尾 光 共著 日本大学生物資源科学部資料館双書2 B6判 / 256頁 / 完売 パプアニューギニアの熱帯林で日本人研究者が魅せられた秘薬とは? 未知なる薬草を用いた伝統的治療を科学的に検証。...
1,540円

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ユリノキという木

ユリノキという木

毛藤勤治 著 / 四手井綱英・村井貞允・指田 豊・毛藤圀彦 寄稿 四六判 / 304頁 / 定価 1,800円 / 残部僅少 チューリップに似た黄緑色の美花をつける「ユリノキ」の正体は?...
1,885円

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