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![寫眞帳 小笠原[増補改訂版]](images/covers/201102.jpg "寫眞帳 小笠原[増補改訂版]")
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エビの栄養･イカの味･貝の生態奥谷喬司・鈴木たね子 著 日本大学生物資源科学部資料館双書4 水産無脊椎動物の生物学・栄養・機能成分 四六判 / 220頁（カラー8頁） 海からとれるおいしい食べ物学。 貝・イカ・タコ・エビ・カニ・クラゲ・ウニ・ナマコ・ホヤ、かれらの不思議な生活と味の秘密。... |
1,540円 |
